Pēc pasūtījuma
Melnie stores ikri

Melnie stores ikri BELUGA 250 g

Artikuls:
3020
Ražotājs:
Lemberg
Svars:
250 gr
Sastāvs:
Stores ikri (Huso huso), sāls, E285
875.00 €
 / 
250 gr
3500.00 €
 / 
1 kg
Visas cenas norādītas ar PVN 21%
Piegāde tiek veikta 1 nedēļas laikā no pasūtīšanas brīža!
Uzglabāšanas termiņš 3-6 mēneši, temperatūrā no 0° līdz + 6°C
Pēc atvēršanas izlietot 2-3 dienu laikā
Beluga
Beluga
Beluga ikri ir visvērtīgākais ikru veids, kas ir greznības un ekskluzivitātes simbols. Lielas olas mirdz ar visiem melnās krāsas toņiem, tām ir plāns apvalks un īpaša bagātīga garša, kas atstāj patīkamu svaiguma pēcgaršu. Beluga ir lielākā saldūdens zivs, kas dzīvo uz Zemes gandrīz 200 miljonus gadu un, tāpat kā visi pārējie stores dzimtas pārstāvji, ir iemācījusies pielāgoties visdažādākajiem biotopiem.

Belugas ikri ir pirmajā vietā pēc garšas, un tie ir ļoti novērtēti gardēžu vidū. ASV un Rietumeiropā līdzīgi ikri tiek pārdoti par 2100 eiro kilogramā. Lielas olas (līdz 4 mm) ir pelēkas, tumši pelēkas vai sudraba krāsās ar izsmalcinātu riekstu garšu.

Dārgākie belugas ikri ir Irānā ražotie "zelta ikri". Krāsa - zeltaini balta vai balta ar dzeltenīgu nokrāsu. To iegūst no albīnu belugām, un pašai zivij jābūt ļoti vecai, gandrīz simts gadus vecai. Tik senu "zelta zivtiņu" uz Zemes vairs nav daudz.
Augstākās kvalitātes melnie ikri

Sastāvs
Stores ikri (Huso huso), sāls, E285

Enerģētiskā vērtība uz 100 g
Enerģētiskā vērtība 1141 kJ / 273 kcal
Tauki 18,6 g
Piesātinātas taukskābes 4,6 g
Ogļhidrāti 2,2 g
Cukurs 0 g
Olbaltumvielas 26,1 g
Sāls 3,5 g
Zivs
Graudaugi (glutēns)
Jūrasveltes
Olas
Zemesrieksti
Soja
Piens
Rieksti
Selerija
Sinepes
Sezama sēklas
Sēra dioksīds un sulfāti
Lupīns
Gliemenes
Prece pievienota grozam