Pēc pasūtījuma
Melnie stores ikri

Melnie stores ikri KALUGA 250 g

Artikuls:
3080
Ražotājs:
Lemberg
Svars:
250 gr
Sastāvs:
Stores ikri (Huso dauricus), sāls, E285
350.00 €
 / 
250 gr
1400.00 €
 / 
1 kg
Visas cenas norādītas ar PVN 21%
Piegāde tiek veikta 1 nedēļas laikā no pasūtīšanas brīža!
Uzglabāšanas termiņš 3-6 mēneši, temperatūrā no 0° līdz +4°C
Pēc atvēršanas izlietot 2-3 dienu laikā
Kaluga
Kaluga
Kaluga (lat. Huso dauricus) ir saldūdens zivs no storu dzimtas, Belugas ģints.

Lielas, spīdīgas olas līdz 4 mm diametrā bieži ir tumši pelēkzaļas krāsas, lai gan atkarībā no zivju vecuma ir arī citas toņu variācijas.

Kaluga dzīvo ilgu laiku, un nārsto tikai 16-17 gadu vecumā. Nākamreiz viņa varēs nārstot tikai pēc 5 gadiem. Šis fakts ietekmē to, ka šo zivju ikri ir rets un dārgs produkts.

Pieaugušas zivis vidēji ir 3 metrus garas un sver apmēram 100 kg. Kaut arī savulaik tika noķerts rets īpatnis, kurš sasniedza 55 gadu vecumu, svēra apmēram tonnu un pieauga līdz 5 metriem.

Ar izsmalcinātu, maigu garšu un kūstošu tekstūru Kalugas ikri ir līdzīgi belugas ikriem. Ideāli īpašiem gadījumiem vai kā neaizmirstama dāvana. Starp delikateses mīļotājiem tiek uzskatīts, ka Kalugas ikri ir ne tikai lielākie pēc izmēra starp stores dzimtas pārstāvjiem, bet arī ar maigāko garšu.
Sastāvs
Stores ikri (Huso dauricus), sāls, E285
Enerģētiskā vērtība uz 100 g
Enerģētiskā vērtība 1085 kJ / 259 kcal
Tauki 15,5 g
Piesātinātas taukskābes 2,8 g
Ogļhidrāti 4 g
Cukurs 0,2 g
Olbaltumvielas 26,1 g
Sāls 2,2 g
Zivs
Graudaugi (glutēns)
Jūrasveltes
Olas
Zemesrieksti
Soja
Piens
Rieksti
Selerija
Sinepes
Sezama sēklas
Sēra dioksīds un sulfāti
Lupīns
Gliemenes
Prece pievienota grozam